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在米泽修行过的料理人—[米泽拉面篇]!

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这次介绍一家好吃的拉面店—[米泽拉面]。

大家听说过米泽拉面吗?
米泽拉面是山形县有名的拉面。

清淡的酱油配上浓缩的细面,吃完后好吃得还能再来一碗。
这样的米泽拉面,在仙台也能品尝到!

在米泽修行过的料理人—[米泽拉面篇]!

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这次介绍的[中华荞麦面],价格是680日元。
怎么样,金色发亮的汤料!!

鸡精和鱼干熬制而成的精明透亮的底料。
再加上,缠绵卷曲的细面,美妙无比!!

叉烧的肉质柔软,表面用微火轻烤过,香气扑鼻。

地处于国分町附近,晚上喝完酒去那里吃上一碗,太棒了。

而且,米泽拉面拥有90年的历史!!

这次介绍的米泽拉面,是以1920年居住在米泽的中国人开的[中华荞麦面]为原形开发的。
之后,在东京改良后升华,成了现在这样面质相当柔软的面条

知道了食物的历史,品尝起来更加美味

光米泽市内就有超过100家拉面店。
其中,基本都不叫[拉面],而是叫[中华荞麦面]。

这次介绍的是[北○]店的[中华荞麦面]。

东北的灵魂食物,在仙台也能品尝到!

在仙台,想吃拉面的话一定要去[北○]品尝一番。

日本的旅游城市并不是只有东京,大阪,京都,福冈,札幌哟。
一定要来仙台玩一玩!!

仙台概况!

■北○(きたまる)

地址:仙台市青葉区一番町4-4-23

”仙台市青葉区一番町4-4-23”

[中华荞麦面]:680円
电话号码:022-711-5644
营业时间:
(周一~周六)11:30~15:00 15:30~22:00
(周日)11:30~19:00
休业日:周一

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